documentación orgánica es una serie de proyectos artísticos que sigue la investigación de Ayara Hernández sobre los procesos de rememoración de obras escénicas. La documentación orgánica es el aquel registro que sucede naturalmente, que se constituye por lo que deja una performance en la memoria de los participantes, hacedores del evento, sin necesidad de acudir a ningún otro tipo de dispositivo externo a los cuerpos. Es también el registro del devenir constante y continuo de un evento vivo que no es posible preservar.
documentación orgánica ha tenido las siguientes etapas y formatos hasta la fecha: La performance-instalación t r a c i n g, realizada en 2009 en L’animal a l’esquena en el contexto de la maestría/ MACAPD, el video experimental: Rumor, hecho en Uruguay en colaboración con mi hermano Arauco Hernández, realizador, guionista y cinematógrafo (2014) y la performance NEW y el guión / partitura NEW, hecho en colaboración con los coreógrafos Felix Marchand e Irina Müller.